9月18日，随着美食广场推出最后一道新菜，“乘风破浪的菜肴”活动圆满落下帷幕。“乘风破浪的菜肴”由化学与材料科学学院分团委主办，化学与材料科学学院研究生会承办，中快餐饮集团协办。活动分为菜品征集、人气菜品投票、人气菜品推出，试吃打卡四个环节，旨在为同学们的生活增加调剂，在科研之余能够吃好喝好。
8月1日到10日为菜品征集环节，研究生会通过线上宣传和线下地推的形式，向同学们征集新菜菜单。线上通过在推送下方留言和后台发送菜单的形式收集到大量菜单。地推活动现场也十分火爆，同学们纷纷在留言板上写下想吃到的新菜，工作人员从中筛选出了可推出的新菜菜单。
8月11日到19日为投票环节。经过激烈的投票角逐，13道人气菜品脱颖而出，三杯鸡、卤牛肉、菠萝炒饭等菜品呼声十分之高。
（推荐菜品）
8月20日至9月10日为人气菜品推出与试吃打卡环节，食堂将同学们投票选出的菜品按周推出，以下为推出的菜品。
（红烧肉）
（菠萝炒饭）
（蒸南瓜）
新菜推出后，同学们纷纷前来打卡试吃，推出的新菜受到了一致好评，蒸南瓜、红烧肉、菠萝炒饭等菜品更是十分受欢迎，上菜不久便会销售一空。
9月18日，最后一道新菜推出，“乘风破浪的菜肴”圆满落下帷幕。这次活动推出十余道新菜，丰富了同学们的口味，为同学们科研之余的生活增添了别样的色彩。最受欢迎的几道菜品食堂将永久保留，欢迎同学们继续品尝！
化学与材料科学学院研究生会
9月18日